奶黄包馅料
原料:
2 egg yolk, 1/3 cup sugar, 1/4 cup milk, 2 tbsp flour, 1.5 tbsp butter
做法:
找个小的saucepan, 将以上原料混合均匀, 然后中小火加热, 边加热边搅拌, 直至浓稠到可以成团, 离火放凉, 等分成小球球, 就可以包进面皮里了.
如图
原料:
2 egg yolk, 1/3 cup sugar, 1/4 cup milk, 2 tbsp flour, 1.5 tbsp butter
做法:
找个小的saucepan, 将以上原料混合均匀, 然后中小火加热, 边加热边搅拌, 直至浓稠到可以成团, 离火放凉, 等分成小球球, 就可以包进面皮里了.
如图
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